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2013-05-16(Thu)

★晩御飯にどうですか★

 こんにちは~

さてさて今回2回目の製作になりました ナポリタン・・・・。

あっナポリタンって知ってます?だいたいの人がしってますよね(^▽^;)

イタリア料理ってずっと思ってたんですが・・イタリアには無いそうです・・なんで・・。

IMG_4040.jpg

はいこれがイタリアには無い米国生まれのケチャップを使って味付けした 麺 ・・・。

イタリアではケチャップを味付けの主役に使う事はまずないんだそうですよ・・トマト祭りなんかあるのに
町中が真っ赤になりますね・・たぶんイタリアだったと思いますが・・・。あの祭りって1年に食べるトマトの量の半分位は口に飛び込んできてますね、。

IMG_4042.jpg

で考えたのは日本人だそうで、当時はトマトピューレや肉は高価な物だったらしく手に入りにくいて事で代用としてケチャップと赤い色のウインナーや魚肉ソーセージを使う調理法が生まれて現在のナポリタンが確立されたみたいですよ・・・。
30年代に学校給食メニューに出て知名度がアップしたみたいです・・。学校給食のナポリタンって面←違う 麺 が2㌢位しかなかったじゃありませんか・・食べやすいからいいんですけどね。

ナポリタンの事は私任せてって感じで書いてますが 普通にWikipediaでしらべました(^▽^;)だって全然知らないんですもんナポリタンの歴史なんか、知ってました?知らないのは自分だけ?・・・(>_<)。
多分こんな感じに書いてあったと思いますが間違ってるかも・・多分間違ってます・・。

って事で 晩御飯にナポリタンいかがですか (#^^#)。

ちょっと油っぽいナポになりましたが気にしない(#^.^#)。
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コメント

No title

もおーーーダメww
さっきカルボナーラをお昼に
食べのですが、ナポリタン食べたくなっちゃた
じゃないですかぁぁv-42

怒りのオールポチ☆(冗談ですよw)

Re: papaさん

おーー
カルボナーラいいなぁ
自分なんかカップ麺ですよ(>_<)
食べたいと思って頂けるとほんと嬉しいです(*´▽`*)

おっ怒りのオールポチ有難うございます(#^.^#)

No title

こんにちは。

ナポリタン、鉄板にたまごをしいた上に・・
これが定番でした~
よく小さい頃、すぐ近所にあった喫茶店で注文してましたよ。

見れば見るほど本物に見えてきます。

レストランに飾ればバッチリですね~

Re: ここままさん

ここままさん こんにちは

タマゴの上に・・ですねぇ(#^^#)
じぶんがナポリタンを最初に食べたのは多分袋に入ったやつです(^▽^;)
ここままさんに 本物に見える と言って頂きほんと嬉しいです^^。
そうですねナポリタンが出されるレストランとかに置いてもらえたら嬉しいです(#^^#)

いつも嬉しいコメント有難うございます。
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